Une très belle dégustation de rhums jamaicains, l'ensemble des distilleries fumantes présentes, avec un petit débordement dans la tradition Anglaise et un attérissage en douceur en Haïti.
Comme point d'orgue à cette dégustation l'ouverture d'un appleton 21 ans d'âge avec ses notes d'écorces d’orange,de muscade,de vanille, d'amande,de café et de cacao torréfié. Du grand art.
Dégustation à renouveler rapidement, surveillez le facebook ou ici.
A bientôt
Comme point d'orgue à cette dégustation l'ouverture d'un appleton 21 ans d'âge avec ses notes d'écorces d’orange,de muscade,de vanille, d'amande,de café et de cacao torréfié. Du grand art.
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Whisky découverte
Dégustation de Whiskies
WHISKY DECOUVERTE
Saké découverte
Dégustation de Sakés
A quoi s'attendre?
Partons à la découverte du fameux alcool Japonais. Son histoire, sa fabrication, ses styles, avec quoi le boire. Tout un programme.
Dégustation gratuite, places limitées et sur réservation au 04 68 89 91 43.
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Tel : 04 68 89 91 43
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Téquila et Mezcal Découverte
Dégustation de Téquila et de Mezcal
Caramba!
Interdicccionne dé raté ça!
Blanco ou Silver, Reposado et Anejo on dégustera tout et surtout on apréciera les différences tant dans la téquila que dans le mezcal.
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Interdicccionne dé raté ça!
Blanco ou Silver, Reposado et Anejo on dégustera tout et surtout on apréciera les différences tant dans la téquila que dans le mezcal.
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Vatted grain 45 ans
La vague de chaleur des îles britanniques de 1976 a entraîné la deuxième température moyenne estivale la plus chaude au Royaume-Uni depuis le début des enregistrements. La sécheresse qui a suivi aurait sérieusement affecté la quantité de whisky produite cette année-là.
1976 est la date à laquelle le whisky de grain de ce mélange a été distillé.
Il s'agit d'un mariage entre Carsebridge (fermée en 1983), et North of Scotland (fermée en 1980)
Edition de 406 bouteilles monde.
NEZ
Douce, avec de la vanille, du chocolat blanc et une touche de noix de coco,. Sciure de bois fraîche, pêches en conserve et sucre glace.
BOUCHE
Fraiche et fruitée. Kiwis, oranges sanguines, une touche de mangue. Gâteaux de Jaffa, vanille et tanins de chêne doux.
Délicieux, comme seuls les vieux grains peuvent l'être ! -
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WHISKY WORKS 29 ANS THE GLASWEGIAN
Un whisky classique issu d'une distillerie de céréales désormais silencieuse qui se trouvait autrefois au cœur des voies navigables écossaises. Ce whisky a été élevé en fûts de chêne blanc américain, principalement détenus dans d’anciens entrepôts traditionnels dont les sols en terre aident à maintenir une température fraîche et une humidité plus élevée. Il en résulte une maturation lente et un spiritueux harmonieux.
1 642 bouteilles numérotées sans couleur ni filtration à froid.
L'influence du bois sur ce whisky de grain l’a doté d’une exceptionnelle douceur, aux saveurs riches de caramel, de vanille et de fruits exotiques, que complètent des notes de crème brûlée.
NEZ:
Caramel, beurre, vanille avec une pointe d'épices douces le tout accompagné de noix de coco et d'ananas bien mûr.
BOUCHE:
Crème brûlée, abricot et popcorn beurré.
FINALE:
Longue. -
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Douglas Laing PROVENANCE Linkwood 8 ans
Grâce à Douglas Laing & Co Ltd., il est possible de découvrir toutes les régions d'Écosse en une journée. La série Provenance Single Cask/Small Batch se concentre sur la distillation spéciale dans les régions respectives de l'Écosse (Speyside, Highlands, Islay, Lowlands).
Le Douglas Laing Linkwood Provenance 8 ans Single Malt Scotch Whisky mûrit pendant 8 ans dans des fûts de recharge.
Distillé : septembre 2013
Embouteillé : novembre 2021
Limité à 321 bouteilles dans le monde.
COULEUR : Jaune paille clair.
NEZ : vanille, notes de brownie au chocolat, pommes.
BOUCHE : Croissants au beurre, notes de fruits. Finale : Longue durée.
